Business
事業案内
ディアーズ・ブレインのレストラン事業は、
新たな“おもてなし”のスタイルを創造しています。
レストラン事業
当社では、ブライダルの枠にとどまらず、レストラン単体での事業展開も視野に入れた取り組みを進めています。2012年1月、福岡・天神への出店にあたり、自然派イタリアンで有名な『カノビアーノ』植竹隆政シェフとのパートナーシップを実現。初のレストラン併設店舗となる『カノビアーノ福岡』としてレストラン事業をスタートしました。以降、東京・大阪・千葉・静岡など自社ブランドによるレストラン展開を広げ、2026年には『カノビアーノ』ブランドとして東京・丸の内に進出。これまでのゲストハウス運営や多彩な店舗展開で培ったノウハウをベースに、食を通じた新たな付加価値を創造していきます。


